Seringkali ke Kediri aku masih saja bingung, oleh-oleh apa yang bisa dibawa dari Kediri. Biasanya yang paling sering adalah bumbu pecel sambal kacang. Tapi ternyata, di Kediri ada oleh-oleh lumayan unik yang bisa dicoba, yaitu Getuk Pisang dan Tahu Goreng.
Getuk Pisang Kediri
Pertama dengar getuk pisang, yang terbayang olehku adalah getuk singkong. Getuk berbentuk persegi yang dijalur dengan parutan kelapa.
Tapi ternyata getuk pisang Kediri memiliki tampilan yang cukup berbeda.
Getuk pisang Kediri berbentuk tabung seperti lontong daun pisang. Dengan panjang 15-20 cm.
Cara Makannya adalah dikupas lalu dipotong seperti lontong. Sebenarnya makan langsung tanpa dipotong juga bisa, namun jadi terlihat tidak elok dan kurang higienis ya. Jadi mKan bekas mulut. Wkwkwk. Apalagi ini adalah camilan yang tidak bisa dimakan banyak-banyak, karena makan beberapa potong pasti sudah kenyang.
Getuk pisang ini terbuat dari pisang raja nangka yang dicampur dengan gula pasir. Getuknya berwarna coklat tua. Mengingat getuk ini terbuat dari pisang.
Segala olahan pisang jika sudah teroksidasi akan berubah menjadi kehitaman. Karena dibuat dari bahan-bahan yang alami, expired dateng nya pun tidak terlalu lama. Jadi belilah sesuai yang dibutuhkan.
Tahu Goreng Bahkacung
Salah satu tahu terbaik ada di Kediri. Jika kita berkeliling kota Kediri, pasti akan menemukan banyak toko dan penjual tahu. Beragam macam tahu dijajakan. Mulai dari tahu kuning, tahu putih, tahu siap makan, hingga tahu isi. Semua ada!
Kali ini aku mencoba tahu goreng mbahkacung. Sengaja pilih ini supaya bisa langsung makan. Hehehehe.
Ternyata tahu goreng mbahkacung ini enak bangetttt. Aku makan sebungkus ini cepat banget habisnya. Menyesal cuma beli satu bungkus ini. Kalau ke Kediri lagi mesti nyobain tahu goreng Bahkacung ya..